Nous intervenons dès le début du process
Travail sur carcasses, séparation, préparation et opérations en amont du désossage et de la découpe, selon l'organisation de votre unité.
- Travail sur carcasses
- Séparation
- Préparation avant désossage
Nous assumons une prestation au cœur de votre production : nous organisons nos équipes et livrons le résultat attendu en rendement, en cadence, en qualité d'exécution et dans le respect de votre cahier des charges.
Nous intervenons dans vos ateliers avec nos équipes et nos responsables de ligne, selon l'organisation de votre site, vos produits et vos volumes.
Travail sur carcasses, séparation, préparation et opérations en amont du désossage et de la découpe, selon l'organisation de votre unité.
Nous prenons en charge vos lignes selon votre cahier des charges, avec des objectifs de rendement et de cadence définis ensemble.
Préparation, portionnage, élaboration, finition et conditionnement des produits selon vos besoins.
Nos équipes interviennent sur produits frais comme sur produits secs et de salaison, en s'adaptant aux méthodes de travail et aux exigences propres à chaque site.
Chaque ligne est pilotée par un responsable RM : organisation dimensionnée selon vos volumes, suivi quotidien de la production et contrôle qualité avec vos équipes.
Des gestes maîtrisés pour valoriser chaque pièce et limiter les pertes matière. Le rendement de chaque poste est suivi en kg/h, avec des objectifs définis avec vous.
Une organisation dimensionnée pour tenir le rythme de vos lignes, en équipe du matin comme d'après-midi. Le planning est ajusté chaque semaine selon vos volumes.
Spécifications produit, méthodes de travail et contrôles qualité : nos responsables de ligne veillent à la qualité d'exécution sur chaque poste, en lien avec vos équipes qualité.
Règles sanitaires de vos sites, EPI adaptés à chaque poste et sensibilisation continue des équipes.
Un accompagnement à l'installation, un encadrement sur ligne et des équipes multiculturelles. Candidatez en quelques minutes, dans votre langue.
Un besoin sur une ligne, un nouveau produit ou une hausse de volumes ? Notre équipe commerciale étudie votre demande et vous propose une organisation adaptée à vos produits, à vos volumes et à votre cahier des charges.